Milles-feuilles de blinis

Ce soir, je vous présente une idée d’apéritif que j’ai faite pour un Noël entre amis. Une recette simple et efficace comme on les aime 😍. Un apéritif composé crabe et crevettes, ça vous tente ? 

Ingrédients:
- 30 blinis
- Curry
- 40 Petites crevettes décortiquées 
- Beurre
- Huile d’olive
-  1 oignon
-  100g de crabe
-  10cl de crème fraîche 
- Persillade 

 Préparation: 
- Épluchez et émincez l’oignon, mettre dans une poêle huilée et le faire revenir. Ajoutez le crabe, salez/poivrez, la persillade. 
- Dans une autre casserole, mettre une noisette de beurre, ajoutez les crevettes. Ajoutez la crème et le curry (quantité que vous souhaitez). Mélangez. 
- Prendre un blini, ajoutez le crabe, un autre blini, le crabe, fermez par un blini et ajoutez les crevettes avec un peu de sauce. Et bon appétit !