Pokebowl saumon/avocat

Ça fait une éternité que je devais vous poster une recette, mais avec la reprise du travail je n'ai pas eu le temps. À vrai dire les journées sont trop courtes 😅. Au moins on peut dire que ça passe vite, même un peu trop vite. Ma fille grandit à une vitesse folle 🤪. 3 mois déjà ! Donc je profite de chaque moment avec elle. .Vu l'heure je me suis quand même lancée pour vous proposer une nouvelle recette.

Ingrédients pour 2 personnes : 
- 200g de riz
- 2 carrés frais 0%
- 1 pavé de saumon 
- 2 avocats
- Graines de sésame 
- Safran
- 3 cuillères à café de sauce soja salée
- 1 cuillère à café d’huile à l’ail 
- Jus de citron  
- Ciboulette 

Préparation : 
- Cuire le riz selon les indications du paquet. Une fois cuit, ajoutez un carré frais. 
- Epluchez votre avocat que vous avez coupé en 2.
- Coupez en petits morceaux votre pavé. 
- Dans votre bol, placez votre riz, l’avocat au milieu, les morceaux de saumon. 
- Parsemez de graines de sésame, safran, ciboulette. 
- Ajoutez le citron, l’huile et la sauce soja que vous avez mélangé au préalable. Et bon appétit 😋