Salade sucrée/salée

L’été se termine peu à peu, mais pas dans nos assiettes. Profitons jusqu’au bout de la fraîcheur des nectarines. Une salade colorée pour nous donner du baume au coeur. 

Ingrédient pour 4 personnes: 
- 1 sachet de mâche
- 2 nectarines
- 1 oignon rouge
- 150g de feta
- 150g de tomates cerises
- Un filet d’huile de noix
- Un filet de vinaigre de truffe
- Basilic, sel, poivre

 Préparation: 
- Lavez vos légumes. Coupez en deux les tomates cerises, les nectarines en morceaux et en petits morceaux l’oignon.
- Placez dans une assiette, la mâche, les tomates cerises, les morceaux de nectarine, la feta émiettée, l’oignon.
- Parsemez de sel, poivre, basilic.
- Mettez un filet d’huile et de vinaigre. Et bon appétit ! 😋